|
Toll House Cookies
Four 190 °
1 Cup + 2 Tbsp flour / farine
1/2 tsp backing soda / bicarbonate de soude
1/2 tsp salt / sel
1/ 2 cup de beurre à température ambiante
1/3 cup de sucre en poudre
1/3 cup de sucre brun / cassonade
1/2 tsp vanille
1/4 Tbsp d'eau
1 gros oeuf
2 cups Nestlé Semi-Seet Real Chocolate Morsels
1 cup chopped noix
(On peux facilement doubler les quantités)
Pré-chauffer le four.
Tamiser la farine, avec la levure et le sel.
Dans un grand bol, mélanger le beurre coupé en dés, puis le sucre, ensuite la vanille et enfin l'eau.
Ajouter un oeuf.
Ajouter cuillère par cuillère le mélange de farine, jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et homogène.
Ajouter les pépites de chocolat et les noix cassées en morceau.
Déposer une cuillère à soupe du mélange sur une plaque de four avec du papier sulfurisé.
Mettre au four entre 8 et 12 minutes. Surveiller.
2 1/4 cups all-purpose flour
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon salt
1 cup (2 sticks) butter, softened
3/4 cup granulated sugar
3/4 cup packed brown sugar
1 teaspoon vanilla extract
2 large eggs
2 cups (12-oz. pkg.) NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
1 cup chopped nuts |