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Nos amis les américains utilisent des cups, des ounces, dans leurs recettes de cuisine.

Ci-dessous un aperçus de quelques conversions utiles

 

Vous trouverez dans cet article les éléments nécessaires pour effectuer vos conversions.

Conversion de cups en grammes

 

Différents ingrédients, conversion de cup en grammes
Ingrédients1 cup3/4 cup2/3 cup1/2 cup1/3 cup1/4 cup2 Tbsp
Farine = Flour, all purpose (wheat) 120 g 90 g 80 g 60 g 40 g 30 g 15 g
Sucre = Sugar, granulated cane 200 g 150 g 130 g 100 g 65 g 50 g 25 g
Sucre en poudre = Powdered sugar (cane) 100 g 75 g 70 g 50 g 35 g 25 g 13 g
Sucre brun = Brown sugar 180 g 135 g 120 g 90 g 60 g 45 g 23 g
Riz = Rice, uncooked 190 g 140 g 125 g 95 g 65 g 48 g 24 g
Sel de table = Table salt 300 g 230 g 200 g 150 g 100 g 75 g 40 g
Beurre = Butter 240 g 180 g 160 g 120 g 80 g 60 g 30 g
Noix = Nuts, chopped 150 g 110 g 100 g 75 g 50 g 40 g 20 g
Noix entières = Nuts, ground 120 g 90 g 80 g 60 g 40 g 30 g 15 g