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Introduction :

Le boeuf bourguignon est une recette de la cuisine traditionnel francaise qui peut être 

Le boucher peut vous couper la viande, personnellement je préfère tailler la viande moi-même.

C'est un plat pour 4-8 personnes

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La quiche lorraine est un plat facile à faire et que presque tout le monde apprécie.

Note utilisateur: 5 / 5

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La blanquette de veau est un plat complet typiquement français à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre.

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Certaines recettes demandent des types de viandes bien précis.

Voilà un aperçu de ce que vous pouvez demander à votre boucher.

Note utilisateur: 5 / 5

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L'origine du pot au feu est ancienne. Il tient son nom du récipient dans lequel il a été cuit. Le secret du bon pot au feu, et le mélange des viandes. Une grasse, une gélatineuse, et une maigre. L'autre point important est que le bouillon ne doit jamais bouillir fortement, une faible ébullition est parfaite.